1. Preparació de matèries primeres
Els principals materials per a les fregidores d'aire inclouen acer inoxidable (aproximadament un 40%), plàstics -resistents a altes temperatures (30%), components electrònics (20%) i altres materials auxiliars (10%). L'olla interior està feta principalment d'acer inoxidable 304 de grau alimentari-, amb una resistència a la temperatura de més de 250 graus (consulteu l'estàndard de seguretat alimentària GB 4806.9-2016).
2. Fabricació de components bàsics
- Sistema de calefacció: utilitza un element de calefacció en forma d'anell-, normalment amb una potència de 1200 W-1800 W, que s'escalfa ràpidament a 180 graus en 3 segons (font de dades: informe de proves del laboratori de Philips).
- Disseny del ventilador: la velocitat del ventilador de la turbina ha de ser estable a 2000-3000 rpm per garantir una circulació uniforme d'aire calent. Alguns models de gamma alta estan equipats amb ventiladors duals, amb control de diferència de temperatura dins de ± 5 graus.
3. Muntatge i assaig
La línia de muntatge ha de completar 50 processos, inclosa la soldadura de circuits i la instal·lació de dispositius de protecció de seguretat. Cada dispositiu ha de superar tres proves obligatòries:
- Detecció de corrent de fuga (menor o igual a 0,25 mA)
- Prova de funcionament continu a-alta temperatura (8 hores de funcionament a 200 graus)
- Verificació de la funció d'aturada d'emergència (temps de resposta<0.1 seconds)
